СПРАВКА ПО ИСТОРИИ УСАДЬБЫ ПО АДРЕСУ: Г. ТУЛА, УЛ. СОВЕТСКАЯ, 5
Здание ресторана «Респект», расположенное на перекрестке улицы Советской и Черниковского переулка (Советская, 5 литер А, А1), является одним из самых интересных тульских памятников (объектов культурного наследия). В своей основе его сооружение относится к концу XVIIIв. Подобных зданий в настоящее время в Туле сохранилось не так уж и много. Одно из них - названое здание. Оно представляет собой интерес, как с точки зрения своего архитектурного решения и оформления фасада, так и точки зрения его функционального использования в конце XVIII – XXв. Кроме того с ним связаны некоторые фамилии тульских мещан и купцов, активно занимающихся в нем предпринимательской деятельностью в сфере пищевых производств и ресторанного дела.
Рассматриваемый участок относился к улице Фроловской. Там находились осадные дворы (дворы для убежища крестьян данного владельца) тульских дворян, на месте нашей усадьбы могли находиться дворы Степана Измайлова, Верещаги и Ивана Яковлевых Кислинских. На дворах проживали постоянно их доверенные лица-дворники, содержащие дворы в порядке и занимающиеся торговлей и ремеслом. На дворах Кислинских дворники были сапожниками и кузнецами.
События Смутного времени нач. XVIIв серьезно изменили планировку улиц в этом районе. По линии современной улицы Советской прошли городские деревянные укрепления острога (с 1625г) и с 1674г деревянного города. Левее угла современных улиц Советской и Черникова переулка находилась проездная Никольская башня острога (деревянного города), ставшая главных ориентиром этого места. В 2019г во время охранных археологических работ, были найдены фрагменты этой башни почти напротив ресторана «Респект». От Никольской башни начиналась улица Никольская, прошедшая значительно правее современной ул. Металлистов. Рассматриваемая усадьба оказалась с левой стороны этой улицы. Черниковский переулок, как теперь, начинался напротив церкви Покрова Пресвятой Богородицы, но поворачивал направо и выходил на Никольскую улицу.
Уже к началу XVIIв осадные дворы тульских дворян здесь были ликвидированы и территорию засели тульские городские жители -посадские люди. Сравнение размеров усадеб XVII-XVIIIв здесь позволяет предположительно назвать владельцев двора, возникшего на этом участке, они менялись протяжении столетия. На 1625г этим двором владел тульский посадский человек Васка Иванов сын Обздикошель, который занимался здесь маслобойным промыслом. На дворе он проживал со своим сыном Харькой. С 1646г двор находится во владении в потомственном владении тульских посадских людей Иванкиных В 1646г его владельцем является Клеменка Иванов Иваныкин, а в 1677 -1685гг Осташка Клеменов Иваныкин. Соседями Иваныкиных являлись представители знаменитой тульской фамилии Черниковых, их владения граничили с Иваныкиными со стороны переулка. В 1685г в Крупяном ряду тульского торга находилась ночва, принадлежавшая матери Осташки Иваныкина. Ночва представляла собой помещение, в котором хранили и продавали муку, раскатывали тесто и готовили их него различные изделия. Крупяной ряд располагался около ограды Сретенской церкви (около современного подземного перехода) к концу XVIIв образовался небольшой рынок и такие помещения для продажи выпечки были тут очень к месту.
В первой половине XVIIIв Иваныкины продолжали владеть своим двором. В 1715- 1720м годах здесь проживал Левонтий Остафьев Ивоныкин с женой Марфой и детьми Аверкием, Антоном, Василием, Киприяном. У Аверкия уже была своя семья: жена Марья и дети малолетние дети Остафей, Иван, Яков, Евдоким и Матрена. В данном случае перед нами была большая посадская семья. В условиях, когда налоги платились не с души, а с двора было гораздо выгоднее для взрослых и женатых сыновей не отделяться от отцов, а проживать вместе. Возможно, Иваныкины продолжали заниматься изготовлением и продажей выпечки.
К концу XVIIIв участок перешел во владение Полутиных. Полутины происходили из тульских оружейников. Представители этого рода еще в конце XVIIIв проживали в Заречье в приходе храма Вознесения Христова. В 1720г оружейник Еремей Акимов Полутин и его брат Прокопий вели в Туле торговлю в лавках в Серебряном ряду тульского торга. Еремей со своим сыном Василием также закупал в других местах и продавал в Туле мед, орехи, кожи и скотину. Его внук, сын Василия, Петр (умер в 1789г) в 1780-1790гг, значился уже в купцах, но его дети не смогли объявить необходимый для купеческого звания капитал и перешли в мещане. Его сын Сергей отделился от отца и жил своим дворов с семьей также в Заречье. Старший сын Сергея, мещанин Алексей Сергеев Полутин, отделившись от отца, купил в 1790хг усадьбу на углу улицы Советской и Черниковского переулка и переехал жить туда.
К этому времени он уже сложился в основном в тех границах, в которых сохранялся к концу XIXв. В 1780хг здесь была проведена перепланировка по генеральному плану Тулы 1779г. Проложенная здесь новая улица Пятницкая (ныне-ул. Металлистов) прошла здесь значительно левее Никольской улицы, и эта усадьба оказалась довольно далеко от ней. В то же время были окончательно разрушены прежние деревянные укрепление и по их линии прошла новая улица Посольская (ныне - Советская). Она прошла здесь левее современной улицы. Черников переулок теперь выходил на ул. Посольскую Усадьба находилась теперь на углу улицы Посольской и Черникова переулка. Вместе с тем еще в 1810г сохранялся еще и проулок, который шел левее между соседними усадьбами Полутина и мещанина Петра Григорьевича Сахарова. В 1810г -1814гг. владельцы усадеб, расположенных в этом квартале улиц Пятницкой, Посольской и Черникова переулка вели спор за компенсацию своей потери при перепланировке земли. При прокладке нового переулка земли потеряли как раз Полутины и Сахаровы. В качестве компенсации они получили под свои усадьбы этот старый проулок. В результате усадьба Полутина несколько расширилась в левую сторону.
На 1799г на усадьбе А.С. Полутина находился одноэтажный каменный дом с тесовой крышей и двумя выходами (отдельными входами в подвалы). Вход в дом осуществлялся через сени, которые разделяли 4 жилых комнаты с одной стороны и стряпущую избу (кухню, в которой готовили пищу) и кладовую. Такая внутренняя планировка дома была во многом традиционна и воспроизводила в кирпиче русскую деревянную избу, Она представляла собой по сути дела две расположенные рядом избы, соединенные сенями. Впоследствии внутренняя планировка дома была значительно изменена. Дом сильно горел во время пожара 1834г. и на 1839г был «подвержен падению от пожара» и стоял без тесовой крыши.
Надворных построек было совсем не много. Из них описание отмечает мастерскую и баню. Обе постройки были деревянными и имели тесовые крыши. В целом постройки усадьбы не представляли с налоговой точки зрения особой ценности и в описании даже не были рассчитаны возможные доходы от сдачи дома в найм.
Каменный одноэтажный дом в настоящее время сохранился. (литер А). Натурное обследование дома в 1987г обнаружило в нем кладку из маломерного кирпича размерами 19,5х8-9 х 7 см, что соответствует наиболее распространенным в конце XVIIIв его размерам В то же время размеры правой части имеющейся сейчас постройки близки размерам указанным в 1799г : 6 саженей 5 аршин х 4 сажени и ¾ аршина( примерно 16,46 м х14,96 м). Вместе тем пропорции постройки в полной мере соответствовали образцовым проектам фасадов домов, определенных для Тулы по генеральному плану 1779г. Для данного района города планом, были определены каменные двух и однотажные дома. При этом для купцов определялись обязательными дома двухэтажные каменные, а для мещан двух и одноэтажные каменные.
Интересна и судьба указанной в 1799г мастерской. В описании домов 1839г на усадьбе отмечается также сгоревшая в пожаре в 1834г деревянная пивоварня. При этом текст о пивоварни в описании зачеркнут, что могло означать, что пивоварня сгорела полностью и отсутствовала как таковая. Следует отметить, что в пивоварнях XVIII-XIXвв. кроме собственно пивоварения производилось также медоварение. Это занятия для А.С. Полутина, предки которого занимались продажей меда было достаточно традиционным занятием. Точное месторасположение пивоварни на тот момент на усадьбе установить не представляется возможным.
В 1834г усадьба сгорела почти дотла. В том же году умер ее владелец Алексей Сергеев Полутин. Его вдова Анна Степановна просила городской Сиротский суд учредить опеку над его имением и малолетним сыном его Василием. Но дело об опеке тянулось до 1843г. Поскольку средств для жизни практически не было, а опека не была учреждена усадьбу (по существу, просто место) пришлось продать их соседу мещанину затем купцу Карпу Мокеевичу Зеленникову. Ему, на короткий срок, удается объединить в своем владении две усадьбы: свою собственную (слева от Полутиных) и бывшую усадьбу Полутина.
Но уже через два года Зеленников разорился и его владения в 1836г по частям были проданы с акционного торга. Его собственную усадьбу приобрел владелец усадьбы на углу Пятницкой и Посольских улиц Степан Харитонович Кучин, а бывшую усадьбу Полутина, купец Петр Степанов Шеметов. Его усадьба находилась на ул. Пятницкой (ныне дом №19) и своей задней стороной выходила к Полутиным. В истории этой усадьбы начался новый этап ее развития, но не в качестве жилой усадьбы, а в качестве некой торгово -промышленной усадьбы.
Новый владелец усадьбы тульский купец 3й гильдии Петр Степанов Шеметов происходил из экономических (бывших монастырских) крестьян Малоярославецкого уезда Калужской губернии. Купцом он стал только в 1825г, когда уже давно проживал в Туле. Переехав сюда в связи со своими торговыми делами, он довольно быстро сколотил приличный капитал, позволивший ему еще в 1790- г. приобрести здесь усадьбу на ул. Пятницкой, которая была записана на его жену Феклу Михайловну. В 1827г она получила план и фасад на это место. Запись своего имущества на жен и других родственников было очень распространенным явлением среди купцов и торговцев как способ избежать для них потери имущества при банкротстве.
По описи тульских домов 1799г дом Шеметова на ул. Пятницкой был одноэтажным каменным с мезониной. В мезонине его находился его трактир весьма известный в 1830г в Туле. В 1831г Шеметов вместе с содержателями других трактиров Окороковым, Лапиным и Пуговкиным обращался к губернатору с жалобой на запрет посещать трактиры крестьянам. По Положению о трактирных заведениях 1826г было запрещено посещать трактиры лицам в «непристойной» и «неблаговидной» одежде: господским людям и крестьянам в армяках, нагольных тулупах и простых кафтанах, кроме солдат. Купцы просили разрешить посещение трактиров крестьянам в «приличной» одежде, ссылаясь на свои большие убытки от этого. Разрешение не было получено и в 1832-1833гг Правительствующий Сенат разбирал дело по обвинению этих купцов, в том числе Шеметова в допуске в свои трактиры крестьян, а также в их самовольной открытии. Купцы были оправданы и освобождены от наказания.
Купив у Зеленникова бывшую усадьбу Полутина, П.С. Шеметов после 1839г начинает ее восстановление. Прежде всего был восстановлен главный жилой дом одноэтажный каменный дом. Был изменен по моде того времени декор фасада дома, который в основном и сохранился до настоящего времени. Были отремонтированы и изменены и внутренние помещения дома вероятно к этому времени и относится кафель на печах в доме, который частично сохранялся еще в 1986г Распространение подобного кафеля в России относится к первой половине -середине XIXв. Внутренние помещения дома, очевидно, использовались в это время для проживания членов семьи Шеметова, его служащих и работников.
Еще раньше была восстановлена на усадьбе пивоварня. Она по данным тульской Казенной Палаты, которая вела учет объемов производства подобных заведений для взимания с их содержателей акцизных сборов работала уже в 1836г. Пивоварня уже к началу 1840хг являлась предприятием, представлявшим для казны значительный налоговый интерес. Кроме пивоварения там осуществлялось и медоварение П.С. Шеметов сообщал, что уже в 1836г 7821 ведро пива и 189 ведер меда, а в 1839г - 43602 ведра пива и 874 ¾ ведра меда. Сам котел находился внутри кирпичного горна и был достаточно безопасен. Для производства использовался пшеничный и ячменный хлеб и хмель, и мед новых заготовок. Производство осуществлялось только в зимнее холодное время года, летом, «в знойные дни» работы не производились. Пиво и мед собственного производства продавались в трактире Шеметова на Пятницкой улице.
В 1841г это предприятие привлекло внимание тульского военного и гражданского губернатора князя Александра Михайловича Голицына. Вовремя его обозрения Тулы губернатору донесли, что при деревянном доме купца Шеметова на Пятницком улице имеется пивоварня. Сооружение и эксплуатация предприятий. Связанных с огнем запрещалось с целью обеспечения пожарной безопасности. После огромного пожара 1834г, уничтожившим значительную часть построек города губернские власти особенно тщательно следили за этим, запрещали и сносили кузницы, бани и прочие заведения при жилых домах. В этом плане беспокойство губернатора можно было понять. Но ему донесли о пивоварни. Видимо, после истории с посещением его трактиров крестьянами среди тульских чиновников у Шеметова были недоброжелатели, которые теперь решили ему отомстить. Оказалось, что дом у Шеметова на Пятницкой. Не деревянный, а каменный, а главное пивоварня находится не на этой усадьбе, а на усадьбе на ул. Посольской, не в жилом доме, а в отдельной специально построенном здании, работает только в зимнее время. Единственное, что можно было поставить ему в вину было то, что он получил разрешение на строительство каменного сарая, а построил пивоварню. Но полицмейстеру удалось найти аргументы в защиту пивоварни. Он рапортовал губернатору, что это в большой степени безопасное предприятие, оно приносит казне немалые доходы в виде акцизов и его уничтожение принесет казне заметные убытки и решает задачи развития тульской торговли и промышленности. Шеметова оставили в покое, и пивоварня получила возможность работать.
Пивоварня, как сообщал сам Шеметов и отмечал в своем рапорте губернатору тульский полицмейстер размещалась в «новом выстроенном холодном здании». Из дела видно, что она находилась в том самом каменном сарае, размещение на строительство которого и спрашивал Шеметов ранее. На плане усадьбы 1851г слева от дома по улице Посольской обозначен каменный амбар, которого не было у Полутиных ни в 1799г не обозначен он и в описании 1839г. Кроме самого дома и этого амбара даже в 1851г других каменных сооружений не было. Из этого убедительно следует, что это и есть пивоварня Шеметова. В плане это помещение названо амбаром, а пивоварни тут нет совсем очевидно, что названо оно так потому, что по документам оно и проходило как сарай (амбар), а пивоварня относилась уже к функциональному использованию этого помещения. Это здание на усадьбе сохранилось (литер А1). Отмеченная авторами «Историко-архитектурного обоснования к комплексной программе регенерации исторического центра г. Тулы» в этом здании кирпичная кладка характерная для конца XIX - начала XXв, что и заставило их датировать это здание этим временем может относиться к более позднему его ремонту, но само здание гораздо более раннего времени постройки 1830- х.г.
В 1841г умерли Петр Степанович и его жена Фекла Михайловна. В 1842- 1876гг усадьбами на ул. Пятницкой и Посольской владел их сын Егор Петрович Шеметов. В 1851г. он получает разрешение на строительство на усадьбе двухэтажного каменного амбара с подвалом, который по плану должен был находиться не по ул. Посольской как ранее существующие каменные постройки, а в глубине участка. Здесь к этому времени располагалась рубленная деревянная баня, которую предполагалось сломать. На усадьбе также находилась слева за главным домом деревянная галерея. Амбар был построен.
Пивоварня (пивоваренный завод) продолжала существовать и работать еще в 1886г. В эти годы окладные и оценочные книги Городской Управу отмечали три главных каменных постройки: каменный дом с подвалом, пивоваренный завод в одноэтажной постройке и лавку с подвалом. Следует разобраться какие из имеющихся и отсутствующих ныне построек здесь имеются в виду. Безусловно, пивоваренный завод продолжал находиться на своем прежнем месте, так как переносить действующее предприятие на другое место на усадьбе было достаточно дорого и не имело никакого смысла.
В жилом доме можно было бы видеть прежний главный дом, но в таком случае лавка должна была бы находиться в глубине участка, что явно противоречило широко распространенной практике размещения торговых помещений на главную улицу. Поэтому в данном случае в лавке следует видеть прежний главный жилой дом. Общий объем этого здания наиболее соответствует XIX – нач. XXвв. Важно отметить, что по документам 1870- 1880гг это помещение так же как и прежний главный дом имеет подвал. С учетом наличия рядом пивоварни лавка была пивной. Фотографии тульских пивных лавок самого конца XIX - начала XXв демонстрируют похожие по пропорциям и этажности и объему помещения. Особенностями пивных лавок в России в это время являлось то, что распитие купленного пива в пивных лавках запрещалось. В них даже отсутствовали столы.
В этом помещении оставались и прежние жилые помещения. Таковые вполне могли существовать при лавках. В них проживали их продавцы, приказчики и прочие рабочие. Такая практика имелись и в тульских лавках.
Что касается жилого дома усадьбы 1870хг в нем следует видеть двухэтажный каменный амбар 1851г, перестроенный в жилой дом. Такая практика также известна в Туле. Подсобные и торговые помещения могли перестраиваться в жилые. На соседней Пятницкой улице известны две усадьбы главные жилые дома, которых ранее были хозяйственными и торговыми помещениями (например, дома №5 и №20). Зачастую на таких усадьбах главный жилой дом получался расположенным не по главной улице, а в глубине участка. Так получилось и на усадьбе Шеметовых на углу улицы Посольской и Черникова переулка (в 1874г эта усадьба обозначена на посольской и Коробковской улице)
В 1877г владельцем усадеб является уже сын Егора Петровича Дмитрий Шеметовы в это время уже теряют свой интерес к этим усадьбам и постепенно продают их В 1884г Дмитрий Егорович продает свою усадьбу на Пятницкой тульскому пряничнику Михаилу Григорьевичу Белолипецкому. Некоторое время в доме Белолипецкого еще работает галантерейный магазин, ранее открытый там Шеметовыми. Белолипецкий строил на месте дома Шеметовых свой двухэтажный каменный дом (ныне дом №19 на ул. Металлистов) в котором живет сам и размещает там свою пряничную фабрику.
На усадьбе на Посольской улице еще в 1886г о пивоварня и лавка отмечаются как работающие. Но в 1889г Дмитрий Егорович Шеметов продает и свою усадьбу на Посольской. Он еще будет занимать заметное место в жизни города. В 1900г он завещает свои деньги во Всехсвятскую церковь Тулы и на покупку дома для ночлежного приюта для бедных, названного его именем. Но с усадьбами на Пятницкой и Посольской улицах его уже ничего не связывало. Его пивоваренный завод и лавка также прекращают свою работу.
Усадьба Шеметовых на ул. Посольской была приобретена тульскими купцами Плотниковыми. Купцами они стали только в конце 1880хг, но еще будучи мещанами занимались торговлей. В 1879- 1882гг братья Дмитрий и Павел Семеновичи закупали на Тульском оружейном заводе металлическую стружку и перепродавали ее для различных бытовых нужд. Они и купили усадьбу у Д. Е. Шеметова. В 1916 -1918гг ее владел их младший брат Петр Семенович. Он проживал в этой усадьбе со своей большой семьей с женой и 9 детьми.
К 1918г на усадьбе произошли новые изменения. Каменные здания 1870 -1880хг сохранились и были расширены. Были соединены в одну постройку бывшая пивоварня, (названная в описании по недоразумению и не знанию лиц, производивших описание пристроенным манежем) и лавка (бывший жилой дом). Эти помещения, особенно бывшая пивоварня, построенные уже достаточно давно, по-видимому, были и отремонтированы. Скорее всего этим и объясняется наличие в здании бывшей пивоварни наличие кирпичной кладки конца XIX- начале XX в.
Во дворе появилось множество хозяйственных построек (каменных сараев и навесов, два из которых имели пристроенные сени и др. помещения, которые могли использоваться как сторожки и небольшие помещения для жилья или ночевки. Был также построен деревянный дом, названный в описании прачечной. В годы первой мировой войны в Туле в частных усадьбах в отдельных строениях появились такие прачечные. В них брали на стирку белье из многочисленных госпиталей, открывшихся в это время в Туле. Этот дом находился на усадьбе со стороны Черниковского переулка. Он стоял там еще в конце 1990-хг. Дом, как отмечалось в «Историко-архитектурном обосновании к комплексной программе регенерации исторического центра г. Тулы» представлял собой деревянное строение с очень характерной для нач. ХХв внутренней планировкой и оформлении фасада. Дом, находившийся к 2000г в сильно разрушенном состоянии, был сломан в процессе работ по реконструкции этого района.
Главным домом усадьбы стал 2х этажный каменный дом (амбар 1851г), расположенный в глубине участка. Он был расширен, к нему была сделала пристройка. Дом был расположен так, чтобы подойти к нему можно было как со стороны Посольской улицы, так и от Покровской церкви со стороны Покровского (ныне Союзного) переулка. Между домами, расположенными по левой стороне этого переулка и задними концами усадеб по ул. Пятницкой был проход, по которому также можно было подойти к этому дому. В 1918г дом Плотникова числился также и по Покровскому переулку. Другим ориентиром для этого дома был Чугунный мост через Упу. Иногда дом обозначался «вблизи от Чугунного моста», т.е. со стороны Посольской. Этот дом был снесен уже в 1930хг.
В этом доме проживала семья Плотниковых в 1916-1918гг. Дочери учились в различных учебных заведениях (гимназии, женском епархиальном училище, школе) 18 летний сын Анатолий был студентом, а 17 летний Владимир уже работал в скобяном магазине. Плотников содержал довольно большой штат прислуги: дворника, кучера, няню, кухарку, горничную. Семья занимала 8 комнат и 1 кухню. В доме была одна русская печь и две голанских печки. В доме также сдавались в найм две комнаты.
Петр Семенович Плотников в отличии от своих братьев не занимался торговлей отходами производства оружейного завода. В самом конце XIX- начале XX в он открыл несколько трактиров в Туле В их числе был открыт большой трактир и на его усадьбе на Посольской улице. Размещался он здесь в соединенных теперь в одну постройку помещениях бывшей лавки и пивоварни. Но вскоре Петр Семенович сдал трактир на своей усадьбе по частям в аренду другим лицам. Сам же арендовал трактир в другом доме на той же улице. Свои же основные доходы он теперь извлекал из сдачи в аренду помещений на своей усадьбе под трактиры, магазины и прочие заведения.
В 1907г в доме Плотникова отмечается также магазин владельца знаменитого тульского пряничного заведения М.Г Белолипецкого, соседа Плотникова. Местоположение этого магазина называется «у Чугунного моста», это дает основание думать, что находился он в помещениях бывшей пивнолавки. Размещение магазина Белолипецкого, продававшего его пряники, рядом с его фабрикой представляется весьма удачным. В данном случае М.Г.Белолипецкий просто пошел по тому же пути что и прежние владельцы этого усадьбы Шеметовы, разместившие пивоварню рядом со своим трактиром. Но этот магазин работал здесь относительно не долго. Причина его закрытия здесь не вполне понятна. Возможно, Белолипецкий счел для себя не выгодным платить за аренду помещений. Он открыл магазин в своем доме.
В 1916г в помещении бывшей лавки был открыт покерное заведение А. Постникова. В этих же помещениях проживали и 10 мужчин- работников этого заведения в возрасте от 12 до 19лет. Именно по этой причине этот клуб отмечается в переписных карточках тульской городской переписи 1916г. Из тульских газет известен следующий факт. Командование тульского оружейного завода жаловалось в полицию на то, что рабочие завода, получив зарплату, идут в этот клуб и зачастую проигрывают там все свои деньги.
На начало 1918г в доме Плотникова было два трактира других владельцев. Это прежде всего был трактир Василия Ивановича Кузнецова, содержащего в это время еще несколько трактиров в разных домах города. Когда Кузнецов с семьей был выселен из своего дома, Плотников приютил в своем доме его и его семью Другой трактир снимал здесь некий Константин Константинович Ивонин. Осенью 1918г оба трактира были закрыты новой власть, запретившей продажу спиртного в Туле.
Плотников также сдавал в аренду под склады хозяйственные помещения на усадьбе. Именно по этой причине на усадьбе находились сараи и навесы. В пристройках к ним проживали сторожа этих складов. В нач. ХХв подобные склады, сдававшиеся другим торговцам, существовали и на других усадьбах. К 1920 -1930м г ХХв эти складские помещения были снесены.
В 1925г. в помещении бывших трактиров работал бакалейный, магазин, пекарня и булочная артели инвалидов № 5. Ориентиром для этих заведений назывался Чугунный мост. Примерно с 1930х помещения использовались в основном как складские помещения В 1974г в этих помещениях располагалось ателье одежды №3 Тульского промбыткомбината. Оно продолжало работать еще в середине 1980-х г. Размещалось ателье в помещении бывшей пивоварни литер А1. Другое помещение к этому времени уже не использовалось и разрушалось. С середины 1980-хг помещения не использовались вовсе.
В 199 1г здания по адресу ул. Советская 5 (литер А, А1) постановлением главы администрации Тульской области были объявлены памятником истории и культуры (с 2002 объектом культурного наследия) регионального значения. В 2010г здание было реконструировано и приспособлено для современного использования. В нем и разместился ресторан «Респект».
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Историко-архитектурное обоснование к комплексной программе регенерации исторического центра г. Тулы т8. Тула-Москва, 1986, (ул. Советская 5 Писцовые книги Московского государства XVI. СПб 1877, т.ч., отд.2 Тула. Материалы к истории города XVI- XVIII вв. М 1884
ГАТО
Ф 84, оп 6, Д.25
Ф 90, Оп.21, Т.2, Д.4361
Ф 174, Оп.1, Т.1, Д.1924,
Оп.1, Т.2, Д.3929,6945
Оп 1, Т.5, Д.9523
Оп 1, Т.13, Д.40608
Ф 202, оп 1Т.1, Д.749,
Ф 404, Оп1, Д.35
Ф 405, Оп.1 Д.1,28,30
Ф 406, Оп1, Д.27
Ф 518, Оп1Т.1, Д.140, 1287
Оп 1, т2, Д. Д.4328, 4711
Ф Р-1905, оп 5, Д.14, 46
Ф Р-2711, оп 3, Д.354, 510
Ресторан «Респект»
Уважая традиции.